Alfonso, Óscar J., Casanova, B. ., Contreras, M. ., Guerrero, O. R., Montaño, V. ., Rocha, S. ., & Severiche, D. . (2020). Efecto del escaldado y la remoción de semillas sobre las características de la pulpa de badea (Passiflora quadrangularis). Revista De La Universidad De La Salle, 1(83), 195-205. https://doi.org/10.19052/ruls.vol1.iss83.12