AVENDAÑO RONDÓN, Sandra Milena. Propuesta de un modelo de impacto ambiental en la industria bocadillera, con base en el sistema de análisis de riesgos y control de puntos críticos. Revista de la Universidad de La Salle, [S. l.], v. 1, n. 28, p. 87–98, 1999. Disponível em: https://revistauls.lasalle.edu.co/article/view/2827.. Acesso em: 8 aug. 2025.