Avendaño Rondón, Sandra Milena. 1999. “Propuesta De Un Modelo De Impacto Ambiental En La Industria Bocadillera, Con Base En El Sistema De análisis De Riesgos Y Control De Puntos críticos”. Revista De La Universidad De La Salle 1 (28): 87-98. https://revistauls.lasalle.edu.co/article/view/2827.