S. M. Avendaño Rondón, “Propuesta de un modelo de impacto ambiental en la industria bocadillera, con base en el sistema de análisis de riesgos y control de puntos críticos”, ruls, vol. 1, no. 28, pp. 87–98, Jan. 1999, Accessed: Mar. 10, 2025. [Online]. Available: https://revistauls.lasalle.edu.co/article/view/2827