Propiedades funcionales de los alimentos y su importancia en la salud

Vol. 1 No. 37 (2004) , Artículo de Revista

Vol. 1 No. 37 (2004) | Artículo de Revista | Published 2004-01-01

Camilo Rozo Bernal

Universidad de La Salle, Bogotá

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Rozo Bernal, C. . (2004). Propiedades funcionales de los alimentos y su importancia en la salud. Revista De La Universidad De La Salle, 1(37), 88-96. https://revistauls.lasalle.edu.co/article/view/2721